उत्तराखंड राज्य में अब हल्द्वानी, हरिद्वार और देहरादून जिले में फूड टेस्टिंग लैब संचालित होंगी. मुख्य सचिव डॉ. एसएस संधू ने मंगलवार को सचिवालय में उच्चाधिकारियों के साथ बैठक ली और उनको निर्देश देते हुए कहा कि गढ़वाल व कुमाऊं में एक-एक मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब की व्यवस्था की जाए. उन्होंने आगे कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों को लोगों की जिंदगी से खिलवाड़ नहीं करने दिया जाएगा. इसको रोकने के लिए अभियान चलाया जाए और यह सिर्फ त्योहारी सीजन तक ही सीमित न रहे. बल्कि इसे नियमित आधार पर चलाया जाए.
इस अवसर पर सचिव अमित नेगी एवं कमिश्नर फूड सेफ्टी डॉ. पंकज कुमार पांडेय सहित अन्य उच्चाधिकारी उपस्थित थे.
मुख्य सचिव ने कहा कि अभी राज्य में एक ही फूड टेस्टिंग लैब है जो कि रुद्रपुर में है.
उन्होंने ये भी बताया कि होटल व्यवसायियों को स्वच्छता रेटिंग के लिए प्रोत्साहित किया जाये .
