भोजन हमारे शरीर के लिए ईंधन है, यह हमें पोषण देता है और हमारे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है लेकिन कुछ चीजों का हम सेवन कब करते हैं, यह वाकई बहुत मायने रखता है। ऐसी कई सारी चीजें हैं जिनका खाली पेट सेवन करना हमारे शरीर के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है।
इन चीजों का सेवन सुबह के समय, जब पूरी रात हम भूखे रहे हों, तब तो करना बिल्कुल भी सही नहीं है। अगली स्लाइड्स से जानिए उन खाद्य पदार्थों के बारे में, जिन्हें सुबह खाली पेट नहीं खाना चाहिए।
चाय
हमारे देश में उत्पादित चाय का 80% केवल घरेलू उपयोग में ही जाता है। भारत में चाय सुबह के लिए एक अलार्म की तरह है लेकिन सुबह खाली पेट चाय लेने से गैस्ट्राइटिस हो सकता है। चाय में टैनिन नामक तत्व होता है जो लोहे के अवशोषण में बाधक होता है इसलिए इसे सुबह खाली पेट नहीं लेना चाहिए। चाय में मौजूद कैफीन भी सीने में जलन पैदा कर सकता है या शरीर में अतिरिक्त एसिड बनाने की प्रक्रिया को बढ़ा सकता है।
खट्टे फल
खट्टे फल वास्तव में पौष्टिक होते हैं और हर स्वास्थ्य विशेषज्ञ आपको स्वस्थ त्वचा, बेहतर प्रतिरक्षा आदि के आधार पर दैनिक रूप से इनका सेवन करने की सलाह देंगे, लेकिन संतरे, अमरूद आदि जैसे फल की प्रकृति अम्लीय होती है जो कि खाली पेट लेने पर जलन, गैस्ट्राइटिस का कारण बन सकते हैं। खट्टे फल खाने के लिए सबसे अच्छा समय मध्य सुबह या शाम के नाश्ते के रूप में है।
सलाद
इन दिनों हम सभी बेहतर स्वास्थ्य के लिए दैनिक आधार पर सलाद के सेवन पर जोर देते हैं लेकिन खाली पेट कच्चे सलाद का सेवन करने से समस्या पैदा हो सकती है क्योंकि सलाद फाइबर से भरपूर होता है जो कि खाली पेट पर अतिरिक्त भार डाल सकता है जिससे कि पेट दर्द, पेट फूलना, एसिडिटी आदि समस्याएं हो सकती हैं।
चीनी
चीनी के साथ अपने दिन की शुरुआत करना वास्तव में एक बुरा विचार है क्योंकि यह लंबे समय तक आराम करने के बाद जब हम जागते हैं तो पेनक्रियाज पर अतिरिक्त भार डाल सकता है। इसके अलावा, वैसे भी संसाधित चीनी को कई प्रकार के स्वास्थ्य मुद्दों से जोड़ा गया है जैसे कि टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग, फैटी लीवर आदि।
